Label Blue

14 septembre 2005

Goûter du mercredi

Encore un souvenir from the Lutin... Souvenez vous c'était le 1er juillet 2005...La copine du Lutin...c'était moi...et le pot, il trônait dans ma cuisine depuis tout ce temps... Aujourd'hui, grosse fatigue, mais envie de faire plaisir à ma marmousette...

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10 septembre 2005

Légumes oubliés : le pâtisson

Petit nom latin : Cucurbita pepo L. var. patissonina Famille : Cucurbitacées Ou "Bonnet d'électeur", "Bonnet de prêtre", "Couronne impériale", "Artichaut de Jérusalem", "Artichaut d'Espagne", "Arboufle d'astrakan", "Courge du Congo"...Tout ça, c'est le...

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9 septembre 2005

Tarte aux prunesss

Nan, mon doigt n'a pas buggé (ça aurait pu hein, je n'ai fait que faire tomber des choses ce matin)...j'ai mis autant de s que de sortes de prunes utilisées : - Des reines-claude - Des mirabelles - Des prunes violettes dont j'ai oublié le nom...qui ressemblent...

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31 août 2005

Recettes du potager

Un peu fatiguée hier, j'ai oublié quelques bricoles à propos du potager extraordinaire... D'abord, la brochure...et en la scannant, j'ai découvert que le Potager avait un site...mais je vous mets la brochure tout de même... J'ai aussi oublié de vous parler...

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15 août 2005

Nourritures d'enfance (from the Lutin...)

Bon, je vais creuser ma mémoire gustative...pour répondre à la sollicitation du Lutin... 5 souvenirs de mon palais, mais aussi de mon nez...dont certains me rendent plus nostalgique de l'amour qui les entouraient que du plat lui-même... 1. Le thé de ma...

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1 août 2005

Simili-tian d'aubergines

Ma fille est rentrée de chez sa grand-mère paternelle très fière d'avoir goûté de nouveaux aliments...Ici, pas moyen de lui faire manger des aubergines ...là-bas, elle s'est régalée avec des aubergines à la mozarella, au point de réclamer au supermarché...

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10 juillet 2005

Gelée de groseilles

En fait, je ne vais pas trop m'étendre sur la fabrication de la gelée en elle-même, mais plutôt sur l' extraction du jus de groseilles ... L'an dernier, j'avais expérimenté la méthode ancestrale ...amener les fruits à ébullition avec un peu d'eau dans...

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26 juin 2005

Sucettes glacées...

Et nan que les esprits échauffés se calment, ce n'est pas le titre d'un film porno qui se passerait au pôle Nord... m'enfin... En passant dans un magasin Casa (ben voui désolée, j'y déniche toujours des tas de trucs dans ces magasins-là) puis dans un...

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15 juin 2005

Simplissime mais mhmhmh : le milk shake à la banane

Ce soir, pas eu le temps de faire mes yaourts, ni de crème dessert maison... et les enfants en avaient marre des fruits... en bonne mère, j'ai eu une idée lumineuse... bon j'en ai régalé qu'un , la minouche a pas aimé... mais elle aime rien de ce qui...

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9 juin 2005

Similis falafels

Miss Raffa m'ayant fait remarqué que mes panisses, ça ressemblait à des falafels, je me suis mise en quête de la recette des fameux falafels, j'avais déjà examiné les ingrédients d'une préparation pour falafels à ma biocoop... Résultat...des falafels...

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