Label Blue

Un mix de journal perso, et d'articles sur les thèmes qui m'interpellent : santé et beauté naturelles, écologie, précocité, et tout ce me qui passera par la tête.

22 mars 2006

Sauces pour les asperges

C'est bientôt la saison...même si ici, le printemps est fort tardif, on ne devrait pas tarder à trouver les asperges sur les étals des marchands de primeurs...Origine des recettes...encore le magazine Avantages...Image tirée du Wikipedia belgeCliquez sur l'image pour aggrandir !
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22 mars 2006

Roigabrageldi au munster

A vos souhaits !Recette traditionnelle vosgienne extraite d'un vieux magazine Avantages.Image tirée de ce site.
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05 mars 2006

Gâteau de hadock parmentier

Pour faire plaisir à Patricia qui découvre le net et ses multiples joies et possibilités, une recette du magasine Prima qu'elle a égaré et qui lui manque... Si elle a un appareil photo numérique, elle peut m'envoyer une photo de son chef d'oeuvre que je me ferais un plaisir d'insérer ici pour illustrer !
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04 mars 2006

Tarte à l'oignon soufflée

Chose promise chose due mais quelque peu en retard...à la fainéante grâce au scanner de Damouredo chez qui je squatte éhontément...J'ai trimballé mes petites recettes à la capitale, heureusement ce sont des recettes sous pochettes plastiques, pas des trucs collés dans un gros cahier... Cette recette du magazine Avantages ne sera pas testée sauf si j'ai des invités, Marmousette n'aimant l'oignon quà dose homéopathique... Bon appétit !!!
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02 mars 2006

Gâteau de légumes au chèvre

Recette découpée je ne sais où, je ne sais quand, et qui devrait être réalisée d'ici ce soir...hier, j'ai fait la déco de la chambre de la marmousette, j'avais oubliée que j'étais encore un tantinet lente dans ce genre d'activités...alors on a mangé une salade composée et des tartines de fromage...Pour 4 personnes (dur pour Vitamine qui m'a demandée la recette et sa famille nombreuse de 7 personnes...va falloir en faire deux...) - Préparation 20 mn - Cuisson 35 mnIngrédients550 g d'épinards frais lavés équeutés (perso, j'ai acheté des... [Lire la suite]
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04 décembre 2005

Brownie de Cléa

Comme j'ai bien en main la recette des muffins que je décline maintenant à l'infini...J'ai décidé pour mon envie de brownie de consulter le même livre de cuisine...le blog de Cléa...J'ai eu beau consulté les archives...niet, pas de brownie...Alors je ne me suis pas laissée démonter...un p'tit mail à Mam'zelle Cléa...et hop une bonne petite recette est venue tout droit du carnet tâché (c'est pas moi qui le dit, c'est elle hein) de Cléa vers mon classeur de recettes imprimées glissées sous pochettes plastiques...si, si, il y a... [Lire la suite]
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10 novembre 2005

Cari indonésien

La faute de Garance avec tous ces plats d'inspiration étrangère sur  son blog...ce week-end, c'est décidé, on se fait un "petit" curry...ou cari...c'est pareil... Bizarrement, la recette d'origine que je vais vous livrer est issue d'un livre bien français, une bible offerte pas ma mère il  y  a  20 ans  : La nouvelle cuisine familiale d'Irène Karsenty chez Denoël... Je n'oserais vous montrer l'état de la page du cari...on voit que ça a du vécu hein tout ça... Allez zou, on y va : ... [Lire la suite]
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08 novembre 2005

Reportage

Ce matin, avec des J'ai fait de la C'était......vraiment...Mais mon.......m'a mordu le Heureusement j'avais de l' deSource des 4 dernières images : Meilleurduchef.com,Galerie-aubance.com,Insphy.com,Labos HévéaJe vous serais reconnaissante de mettre un lien vers ce blog plutôt que de recopier ma prose, mes formules ou mes photos... qui étant des "oeuvres originales" sont protégés par le droit d'auteur.Voir : Tout savoir sur Droit et Internet par Sébastien Canevet
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06 novembre 2005

Muffins aux marrons

Je lis depuis un moment le blog de cuisine de Cléa : Cléa cuisine avec un grand plaisir des yeux...mais pas encore des papilles car je n'avais jamais réalisé une de ses recettes.Je n'y étais pas allée depuis un moment et hier matin, je suis tombée en arrêt devant la recette des Chestnut Spread Cupcakes , ou Muffins en Tourbillons de Crème de Marrons.Il me manquait les petites coquilles de papier, la crème de marron et je n'ai qu'une plaque pour 6 muffins...donc j'ai écarté cette envie...c'était sans compter sur le hasard...En... [Lire la suite]
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24 octobre 2005

Oups...

J'ai tout mangé...Ben oui, samedi, j'ai voulu acheté des agrumes à la biocoop...J'avais le choix entre des pamplemousses minables (et en plus je venais d'en acheter des pas bio au marché...) et des "matsuma"...des trucs verts pas très jolis...mais que je ne connaissais pas...Soyons fous, allons-y, on embarque quelques bidules verdâtres...Dès le premier mangé, je me suis dit qu'il faudrait que je vous en cause...un délice...pas difficile à éplucher (je déteste le jus d'agrumes sur mes doigts), pas de pépins, doux,... [Lire la suite]
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